MONITOR DE PLATO

Medición de grados plato en línea

Mide la gravedad original de la cerveza en el proceso de fabricación

PLATO MONITOR es una variante de SONATEC y permite medir la gravedad original de la cerveza en el proceso de fabricación. Por lo general, la gravedad original se determina durante la filtración de la cerveza y frente a la llenadora.

PLATO MONITOR es una versión especial de SONATEC y mide continuamente la velocidad del sonido a través del producto. El instrumento está diseñado para aplicaciones que requieren máxima sensibilidad y máxima precisión. Es fácil de operar y no requiere mantenimiento. Para la medición de la velocidad del sonido, un piezoelemento en un transmisor sónico crea un pulso de sonido. Se mueve perpendicularmente al flujo del producto hacia un receptor sónico donde se detecta. Dado que se conoce la distancia entre el transmisor y el receptor, la velocidad del sonido se puede calcular fácilmente midiendo el tiempo de viaje de la señal sónica. Como propiedad específica de cada líquido, la correlación entre concentración y velocidad del sonido puede describirse mediante un polinomio matemático. Con décadas de experiencia y nuestras propias instalaciones de laboratorio, Centec conoce los polinomios de una gran cantidad de productos. Cualquier variación de temperatura de la señal medida se compensa automáticamente mediante un sensor interno Pt1000.
 

 

Características

 

  • La tecnología más precisa para determinar la gravedad original en el proceso de fabricación.
  • Diseño compacto patentado con pantalla local disponible
  • Ejecución higiénica y capacidad CIP completa
  • Fácil de operar y sin mantenimiento.

Especificaciones:

 

  • Rango de medición:  0 - 25 ° Platón
  • Exactitud:  ± 0,05 ° Platón
  • Rango de temperatura de medición:  -3 - +25 ° C
  • Tiempo de respuesta:  ≤ 1 s
  • Presión de funcionamiento:   máx.16 bares
  • Temperatura de funcionamiento:  - 25 - + 125 ° C
  • Sensor de temperatura:  Pt1000
  • Material:  1.4404 / 1.4435 / AISI 316L; Hastelloy; Tantal; otros a pedido
  • Conexiones:  Varivent © DN65; racor para lácteos DIN11851 DN65; otros a pedido
  • Versión del transmisor de entrada:  6 x digitales (24 VCC)
  • Versión del transmisor de salida:  3 x digitales (24 VCC) y 2 x analógicas (4 - 20 mA)
  • Versión del transmisor Profibus DP:  Opción
  • Sensor Profibus DP (sin pantalla local):  Estándar
  • Grado de protección:  IP65
  • Fuente de alimentación:  24 VCC