CARBOTEC NIR es un sensor óptico de dióxido de carbono muy preciso para medir el contenido "verdadero" de CO2 en cerveza y bebidas mezcladas a base de cerveza. El CO2 disuelto tiene un gran impacto en la calidad y el sabor del producto. Para la medición continua de dióxido de carbono disuelto en líquidos, CARBOTEC NIR es perfectamente adecuado. El instrumento está diseñado para aplicaciones que requieren máxima sensibilidad y máxima precisión. Es fácil de operar y casi no requiere mantenimiento. La nueva generación de sensores CARBOTEC NIR se basa en la tecnología de reflexión total atenuada (ATR). La luz del infrarrojo cercano (NIR) se transmite a través de un cristal de zafiro. La luz NIR se refleja varias veces en las superficies internas del cristal, mientras que las superficies externas están en contacto con el líquido carbonatado. Dado que las moléculas de CO2 absorben la longitud de onda específica de la luz transmitida, cada reflexión disminuye la intensidad de acuerdo con el CO2 contenido en el producto.
El sensor proporciona el contenido de dióxido de carbono "verdadero", cuantificado por la absorción NIR. El resultado de la medición no está influenciado por otros gases en el producto ni por su color, turbidez y viscosidad. Debido a la ausencia de partes móviles, el instrumento prácticamente no necesita mantenimiento. Cualquier variación de temperatura de la señal medida se compensa automáticamente mediante un sensor interno Pt100.
Características
Especificaciones